订阅凉拌野菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
凉拌野菜的做法其实很简单，只要将野菜摘洗干净，根据自己口味调好料汁，拌匀就可以了。下面来简单拌个荠菜。工具/原料more荠菜(一盘)大蒜(一头)味极鲜、香醋适量蚝油少许方法/步骤1/6分步阅读
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将荠菜一棵一棵细心择去老叶黄叶后，用清水反复冲洗。
2/6冲洗干净后，捞出。
3/6入沸水中焯一下，捞出，过凉开水后，攥去水分。
4/6将大蒜剥皮、用捣臼捣细。
5/6放上味极鲜、香醋、蚝油等调匀，倒入处理好的荠菜上拌匀即可。
6/6有很多人喜欢将荠菜直接蘸酱或者醋来吃，保持荠菜的原味。
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