淀粉勾芡鳗鱼骨头汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
鳗鱼,大家都听说过吧。鳗鱼,味道鲜美,但是胆固醇偏高,应少吃。下面,就来说说淀粉勾芡鳗鱼骨头汤的做法。工具/原料more鳗鱼(适量)葱花适量淀粉适量胡椒粉少许白醋少许盐巴少许味精少许方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先,将鳗鱼洗净切好,放在碗中备用

然后,在鳗鱼里加入盐巴,味精,淀粉等,用筷子搅拌均匀,腌制片刻


接着,在锅里放入清水,当水烧开时,加入刚才腌好的鳗鱼骨头


将鳗鱼骨头,一个一个轻轻放入锅中,待水再次沸腾时,关小火再放片刻即可

在碗中准备好虾油,味精,葱花等调料,待鳗鱼骨头煮熟后捞入碗中,再加点胡椒粉,白醋,味道更佳

先将鳗鱼骨头加入盐巴,味精,淀粉,腌制片刻
待鳗鱼骨头出锅后,再加入胡椒粉和白醋,因为胡椒粉放进锅里煮太热,容易上火
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