订阅家常之炸鲫鱼块
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
我今天用的鲫鱼比较大，所以从鱼中间，将鱼一分为二。这样，鱼就薄了！炸着也就熟的快了！并且，炸出来的鱼片，看着还像一整条鲫鱼。工具/原料more鲫鱼(适量)洋葱适量姜适量盐适量豆油适量方法/步骤1/7分步阅读
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准备鲫鱼。去鳞，去内脏。
2/7准备姜。将姜切丝。
3/7准备洋葱。将洋葱切碎。
4/7将鲫鱼块，放入盐，料酒，酱油，十三香。抓匀。再将姜丝和洋葱碎，都放入鱼块里。腌一会儿。
5/7准备一口锅。倒入适量豆油。
6/7豆油五，六层热时，放入腌好的鲫鱼块，开始炸。
7/7炸至金黄色，即鲫鱼块熟了！捞出！控油！盛盆！吃饭了！
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