芥菜是我们常见的一道家常菜，含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素，能促进肠胃吸收，而黄豆营养全面，含量丰富。今天和大家分享一不芥菜炒黄豆的做法。工具/原料more芥菜(120克)黄豆(80克)白糖2克蚝油5克生抽1勺胡椒粉少许盐适量方法/步骤1/6分步阅读

把黄豆清洗干净，浸泡两小时。

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芥菜摘成一片片叶子，用清水浸泡式搓洗干净

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再把芥菜切成段

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起锅烧油，油烧至冒烟了，先来放入黄豆，中火大约翻炒1分多钟，再加入65克的清水，稍微焖煮几分钟。

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水快干了，再次倒入适量的玉米油，火候转为大火，放入芥菜，炒匀

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加入白糖，蚝油，生抽，胡椒粉，翻炒至芥菜发软了，再来加入适量的盐，炒匀装盘出锅。

美食素菜芥菜炒黄豆做法