订阅萝卜竹荪排骨汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
冬天该喝点萝卜排骨汤了，暖暖胃，润润肺，全家人都可以喝。让这个冬天从一碗汤开始暖起我们的心。工具/原料more排骨(600G)萝卜(1只)竹荪(200G)生姜适量葱适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好材料，排骨洗净，萝卜刨皮，竹荪处理干净
2/7排骨焯水，可以去除肉原料中的血沫，这样熬出的排骨汤更清沏爽口
3/7然后用冷水冲洗干净，洗掉血沫。
4/7热锅下油，生姜下锅煎煸焦黄，然后下排骨
5/7加入料酒一起煸炒，炒香，然后加入适量的水大火煮开，改文火炖半小时
6/7半小时后加入萝卜和竹荪一起接着炖半小时
7/7看萝卜软透排骨汤也就炖好了，洒点胡椒粉、葱花就可以起锅了
注意事项竹荪处理的时候要去头去尾， 不然会涩
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