面条鱼怎样做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
面条鱼做法多种多样,这是看到超市促销时的做法。吃起来很不错,买了点,自己来做一个,比超市做的还要好吃。工具/原料more面条鱼(200g)辣椒(2个)油10g花椒面1g彩椒10个香菜20g葱5g味精1g方法/步骤1/9分步阅读
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准备食材:面条鱼,辣椒,香菜

辣椒洗好后去籽,斜刀切,出来的就是类似于丝的 状态

面条鱼用流水冲洗以后,浸泡5分钟

炒锅里放油,油温7成热的时候,放入控干水分的面条鱼,油比较多,快速翻炒后,鱼就变的比较酥脆了

放入辣椒丝,快炒30秒,让辣味挥发出来

放入葱段翻炒10秒

放入彩椒粒,香菜末,炒匀

放入味精,关火

香辣咸鲜的小炒面条鱼就做好了

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