(先将面粉100克,开水65克搅拌成团,放一边盖盖备用.)糯米100克泡5个小时,取一盘子,上面放沙布,沙布上放糯米,撒少许水上笼蒸15分钟准备原料香肠少许,虾皮少许,葱少许,,香菇三个全部切碎,青豆少许锅里放油,下入虾皮少许,葱少许炒香再下入香肠少许,香菇三个青豆少许最后倒入糯米,加入10克老抽,10克白糖,2克盐搅拌好就行了(我尝了一下,非常好吃,心里就想这个烧麦口味错不了)面团分成小剂子,取一个擀圆,(可以撒一些淀粉防沾)边角部分擀成荷叶边包入馅料包好的样子上锅蒸10分钟就行了工具/原料more糯米(100克)面粉(100克)香肠少许虾皮少许青豆少许香菇3个水65克小葱少许植物油适量老抽10克白糖10克食盐2克步骤/方法1/10分步阅读(先将面粉100克,开水65克搅拌成团,放一边盖盖备用.)糯米100克泡5个小时,取一盘子,上面放沙布,沙布上放糯米,撒少许水2/10上笼蒸15分钟3/10准备原料香肠少许,虾皮少许,葱少许,,香菇三个全部切碎,青豆少许4/10锅里放油,下入虾皮少许,葱少许炒香5/10再下入香肠少许,香菇三个青豆少许6/10最后倒入糯米,加入10克老抽,10克白糖,2克盐搅拌好就行了(我尝了一下,非常好吃,心里就想这个烧麦口味错不了)7/10面团分成小剂子,取一个擀圆,(可以撒一些淀粉防沾)边角部分擀成荷叶边8/10包入馅料9/10包好的样子10/10上锅蒸10分钟就行了