最近很多朋友咨询关于鱼子酱怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/5分步阅读准备食材，鱼子200g，五香粉10g，姜10g，香葱10g，农家酱50g。2/5鱼子去筋膜，葱切碎，姜切末。3/5锅中加水烧热，放入鱼子煮开，捞出过凉搓散。4/5锅中加油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入农家酱，五香粉炒香，放入鱼子翻炒均匀，待鱼子全部裹酱即可。5/5总结如下。