订阅扁肉馅的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-29【导读】：
馄饨是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。馄饨制作各异，鲜香味美，是深受人们喜爱的著名小吃。方法/步骤1/5分步阅读
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所需主食材
肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制，使肉泥充分入味
2/5葱、姜剁碎
放在较大的容器里拌匀
3/5取一馄饨皮（馄饨皮是在超市买的）放上适量肉馅
由上往下卷起至约2/3处把两边捏合在一起
4/5依次包完所有的馄饨皮
水开下馄饨
5/5边煮边搅动以免粘锅底，大约煮个7-8分钟就行
香菜洗净切段，倒入香油、生抽、胡椒粉
把煮好的馄饨和汤水一起盛入碗里，开吃吧
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