丧失自制力的牛肉菠菜胡萝卜馄饨
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-29【导读】:
工具/原料more牛肉(250克)猪五花100克胡萝卜1/3根菠菜1把盐3克生抽2勺蚝油1勺蛋清1个鸡精小半勺黑胡椒小半勺植物油15克葱1根姜2片方法/步骤1/9分步阅读
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美食教程饭
把牛肉放进绞肉机里,搅拌成泥。加上五花肉馅(我买的牛肉很薄,所以我加了一小块肥肉搅拌在一起。你可以用现成的牛肉馅)。加入洋葱、姜沫、蛋清、蚝油、黑胡椒盐等调味料,使劲搅拌至顶部

把肉搅拌一下

胡萝卜擦丝切碎,菠菜焯水后挤干水分切碎

菠菜,胡萝卜和肉末混合。加入植物油搅拌均匀

取一小块肉馅放在馄饨皮上。把馄饨的皮下边缘折叠起来

再翻折一下

两端重叠捏紧。界面会被水弄脏

开水可以做馄饨

碗底根据个人口味放盐,生抽,紫菜,葱花

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