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    橄榄菜豇豆的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-29
    【导读】:
    今天和大家分享一道简单快手的下饭菜——橄榄菜豇豆,希望朋友们能喜欢。工具/原料more橄榄菜(1汤匙)豇豆(250克)蒜2瓣油9克盐1克生抽1汤匙方法/步骤1/8分步阅读

    豇豆掐去头尾,在流水下冲洗干净后折成长段备用。

    2/8

    准备好橄榄菜和蒜末。

    3/8

    锅中注水烧沸后,滴两滴油,把豇豆放进去焯30秒,然后捞出过凉水并沥干水份。

    4/8

    热锅倒油,爆香蒜末后,下入焯好的豇豆翻炒约一分钟。

    5/8

    撒进食盐和生抽调味增鲜。

    6/8

    倒入橄榄菜,翻炒均匀后便可出锅装盘。

    7/8

    成品图。

    8/8

    总结:

    1:豇豆洗净折段。

    2:备好橄榄菜和蒜末。

    3:豇豆放进沸水焯30秒,捞出过水。

    4:热锅倒油,爆香蒜末,倒入豇豆翻炒。

    5:调入食盐和生抽。

    6:倒入橄榄菜,翻炒均匀后即可。

    注意事项

    Tips1:豇豆一定要炒透才能食用。

    Tips2:橄榄菜已经有咸味了,所以盐要少放。

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