大家都知道红薯具有很好的功效以及作用，但是红薯的叶子有功效你知道吗?红薯叶是一种口感嫩滑，营养丰富的绿色食物，不仅能延缓衰老还能防癌抗癌哦!那红薯叶出来这些还有哪些功效和作用呢?在吃红薯叶应该怎么吃，在吃的时候要注意哪些事项呢?下面就跟我一起去看看吧。方法/步骤1/3分步阅读

增强免疫力，红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。

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帮助排毒，红薯叶中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

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预防高血压，红薯叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。改善便秘，红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，从而预防“便秘及痔疮”等问题。红薯叶里含有丰富的多酚，多酚具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。