五花肉白菜炒粉丝，是一道非常普通的家常菜肴，做此道菜的靓点是方便快捷、操作简便，既美味又营养，今天和大家一起分享。该文章来自豆果美食达人作者静妈de厨房工具/原料more白菜(1棵)粉丝(1小把)干辣椒(1个)五花肉(1小块)白糖(半小勺)色拉油(适量)盐(适量)步骤1/10分步阅读先把粉丝放入一个容器中，加清水泡软2/10白菜洗净后切块，五花肉洗净后切成片，把泡软的粉丝捞出装入小盘中备用。3/10、炒锅中放入适量的色拉油4/10待油烧热后，把干辣椒切短放入到油锅中5/10小火慢炒至变色变香后，放入切好的肉片6/10开大火，翻炒至肉片变色出油，倒入处理好的白菜块7/10再把泡软的粉丝也同时一起倒入，翻炒几铲后，盖上盖子闷2一3分钟（如果白菜太干，可加放少许清水同炒，以免糊锅）。8/10炒至白菜成熟时，打开锅盖，撒入适量的盐。9/10再撒小勺中的白糖，在锅中将全部配料炒拌均匀后，起锅装盘上桌享用。10/10可以开吃啦