在当下高节奏的都市生活里，外卖已经成为越来越多职场人的就餐选择，亲自下手烹饪食材成为一件遥远而奢侈的事情。不少朋友不知道怎么制作红烧鸡爪，下面跟大家分享红烧鸡爪的制作方法，希望能帮到大家。工具/原料more鸡爪(200克)八角5克辣椒20克醋50克姜丝20克葱丝20克生抽20克油油20克方法/步骤1/4分步阅读准备配料，鸡爪用清水，入锅炒制，把鸡爪放入锅中，煮熟去骨。2/4往锅中倒油，放入葱丝，姜丝，八角，辣椒爆香。3/4放入鸡爪翻炒，加入生抽、醋，加入少许水，加盐，用大火收汁即可出锅。4/4总结如下。