今天带来的是流油五香腌咸鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more柴鸡蛋(10克（个人口味酌情增减）)食盐(少许)白酒(10克（个人口味酌情增减）)花椒(一小把)八角(一小把)香叶(五片)小茴香(10克（个人口味酌情增减）)干辣椒(五个)方法/步骤1/6分步阅读

鸡蛋清洗感觉后晾干，有条件的可以在太阳底下晒四个小时

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玻璃罐洗干净用开水烫一下消毒控干水分

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锅里加入多量的的清水，加入大料煮开加入食用盐放凉备用

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干净的碗里倒入五十多度以上的白酒粘5秒以上消毒，要保证每个地方都要粘上白酒

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放到玻璃瓶里然后倒入放凉的料水，要高过鸡蛋，然后再撒上适量食用盐，倒入小半碗高度白酒封口

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放到阴凉处一个月个个流油