糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹泻有一定缓解作用; 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。糯米制成的酒，还可用于滋补健身和治病。工具/原料more香糯米(500克)植物油适量面包糠适量白糖适量生抽适量调味鲜适量方法/步骤1/12分步阅读

香糯米淘冼干净放进电压锅煮熟后

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冷却后，调入调料拌匀待用。

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将拌好的糯米做成丸子，如图。

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做好的糯米丸子

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放进面包糠里滚上一层面包糠。

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再次搓匀

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锅里倒进植物油烧开，下入做好的丸子

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小火慢炸

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炸黄炸酥

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捞出沥油

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装碗中即成。

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外酥里糯香甜好吃。