玉米面菜饼子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
好吃工具/原料more粗玉米面(300克)面粉(30克)芹菜(50克)开水(50克)酵母5克温水20克盐5克方法/步骤1/13分步阅读
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注意事项
酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水销伟荡备用,准备好所有食材后,玉米面中缓缓加入开水,用筷子搅拌成小面团、无干粉

水烧开后,加入芹菜叶,迅速翻拌均匀后捞出,入冷水备用

温热的玉米面团中加入盐,并搅拌均匀

加入酵母液,并搅拌均匀

加入面粉,搅拌均匀

芹菜叶挤净水分,切成碎末,加入面团中

用筷子搅拌均匀,成湿面团

醒发10-15钟,就可以分别揉成槐哄乒乓球大小的面团

依级驾次做好

按压成小饼,依次放入电饼铛

全部放好后,再打开电源。

过后就可以翻面

完成

烫过的玉米面比较糯一点儿,不会干干的
芹菜叶可以换成其它的青菜叶
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