之前吃的饺子都是水煮，而蒸饺吃起来更筋道，玉米猪肉的搭配美味又营养。工具/原料more猪肉(250克)玉米粒(150克)胡萝卜(30克)木耳(20克)饺子皮(适量)盐1勺糖3克料酒1勺生抽1勺胡椒粉2克鸡精少许香油少许葱花4克姜2克方法/步骤1/8分步阅读

准备好食材。

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猪肉中加盐、糖、料酒、生抽、葱花、姜沫、胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀。

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胡萝卜用开水焯烫后过冷水。

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胡萝卜切碎，木耳切碎，玉米粒切碎。

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将胡萝卜碎、木耳碎和玉米碎放入肉馅中。

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滴几滴香油，搅拌均匀。

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饺子皮上放馅料，包成饺子，放在蒸屉上。

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大火蒸10分钟左右即可。

注意事项

肉馅要搅拌上劲。

饺子皮边缘蘸点水更好包住。