订阅南瓜里面蒸糯米的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
南瓜新做法，是主食也是甜品，蒸一蒸就成，香甜软糯，清热降秋燥.工具/原料more贝贝南瓜( 1个)糯米( 100g)红枣( 5颗)蜜红豆 1小把葡萄干 1小把方法/步骤1/12分步阅读
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准备好所有的食材。糯米需要提前浸泡两小时左右。
2/12泡好的糯米能够用手轻松碾碎，然后沥干水分，放入蒸格里面，平铺起来，表面用筷子插一些小洞，便于透气，更容易蒸透。
3/12将糯米蒸熟。
4/12将贝贝南瓜清洗干净，在顶部三分之一的地方用刀呈锯齿形切开。
5/12揭开顶部的盖子，将里面的南瓜籽和南瓜瓤挖出来，清理干净成为南瓜盅。
6/12红枣清洗干净，去掉枣核，剪成小瓣，和葡萄干一起放入清水中浸泡十分钟左右。
7/12糯米蒸熟以后，盛入碗里面，稍微晾凉一些。
8/12然后将红枣和葡萄干沥干水分，放入糯米里，蜜红豆也放进去。
9/12用筷子充分搅拌均匀。糯米比较黏，不容易拌匀。
10/12将拌匀的米粉填入到南瓜盅里面，表面可以用红枣稍微装饰一下。
11/12将切下来的南瓜盖子对好切开的刀口，重新盖回去。
12/12然后将南瓜放入蒸锅里面，蒸10分钟左右，至南瓜熟透即可。
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