本经验主要有清补凉鸡汤+香菇鸡肉+清炒苦瓜+凉拌青瓜，用时一个小时，非常方便，又快捷，就能吃到又补又好吃的饭菜。工具/原料more鸡肉(一个)清补凉(适量)青瓜(一根)苦瓜(一根)香菇(适量)蒜适量耗油适量酱油适量盐适量花生油适量方法/步骤1/8分步阅读

1、先将清补凉洗干净，放入电囊捧沫饭锅中，加入清水，开火煮，然后将鸡肉洗干净，等锅中的水煮开后再放入鸡肉。

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2、鸡汤在煮的过程，将剩下的鸡肉洗净放入盘中，香菇用清水洗了干净，再用热水泡软，泡的水不要倒掉，等会倒入鸡肉中，鸡汤煮了半个小时后，开始淘米，然后将鸡肉跟香酱虚菇放入电饭锅的隔层进行蒸煮。

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3、在煮饭的过程中，将苦瓜清洗感觉去籽，切片。

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4、加入蒜头爆炒熟，上盘。

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5、一根青瓜拍碎，加戴之入蒜蓉，小米椒，耗油，花生油，酱油，盐调味。

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6、青瓜前菜准备好。

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7、清补凉鸡汤总共一个小时就可以关电，起锅。

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8、米饭跟鸡肉香菇半个小时就能熟，起锅开吃了。

香菇鸡清补凉鸡汤凉拌青瓜蒜蓉苦瓜客家菜