酱苤蓝的腌制方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
苤蓝口味稍有甜味,腌好后脆感十足,下面介绍酱腌苤蓝的方法。工具/原料more苤蓝(适量)酱油适量芝麻适量食盐适量白糖适量醋少量蒜末适量方法/步骤1/6分步阅读
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美食
将苤蓝切片,晾晒至卷边。洗净放入干净的容器中。

锅内加少量植物油,酱油和芝麻及食盐少量,炒香。喜欢吃辣的朋友可以加入干辣椒炒香。

蒜末适量倒入容器中,与苤蓝拌均,倒入凉好的酱汁。

均匀搅拌,让苤蓝都包裹上酱汁。

封闭好后,入冰箱冷藏一个星期,中间可以拿出来翻翻苤蓝,让其均匀入味。

一星期后,拿出来,成品装盘。甜脆可口。

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