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    红薯糯米饼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-01
    【导读】:
    今天带来的是红薯糯米饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more蒸熟或者烤熟的红薯(200克)糯米粉(100克)红糖(50克)面粉(10克)葡萄干(24粒)奶粉(15克)方法/步骤1/8分步阅读

    自己烤的红薯剩了半个,大概有200克左右,没有称重。先把红薯用勺子压成泥状,加入奶粉,再一点点的添加糯米粉,不加水,不加牛奶,揉成不粘手即可。前面没有拍照,原谅我可好。

    2/8

    醒面15分钟,记得盖上盖子或者覆盖保鲜膜

    3/8

    准备葡萄干,红糖擀成细粉状,加入面粉搅拌均匀,这样是增加粘稠度,一会烙小饼的时候红糖不会因为温度高而流出来。

    4/8

    分成8个小份

    5/8

    取一面团在手里直接做个小坑,放入红糖,葡萄干,包住,不要露馅啊

    6/8

    电饼铛预热,刷一点点的油,开始煎,直到两面金黄即可

    7/8

    出锅

    8/8

    上桌秒光

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