订阅旋子凉粉怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-08【导读】：
旋子凉粉是一道四川的名小吃，那旋子凉粉是怎么做呢？下面带大家了解一下方法。工具/原料more豌豆淀粉(200克)清水1600毫升生抽少许醋少许红油辣子适量蒜水少许花椒面少许盐少许糖少许油豆豉适量花生碎适量葱花适量方法/步骤1/19分步阅读搅凉粉要选好的豌豆粉。
2/19豌豆淀粉用两倍的水稀释。
3/19豌豆粉放进碗中，搅匀，让粉和水充分混合。
4/19锅里水烧好，淀粉搅一下，下锅。
5/19顺着一个方向搅拌，装到一个容器里面。
6/19轻轻抹平，自然冷却。
7/19下面放一个盘子，翻过来。
8/19然后顺时针方向刮，放在碗里头。
9/19加蒜水。
10/19酱油。
11/19加醋。
12/19花椒面。
13/19加盐。
14/19加糖。
15/19油豆豉。
16/19红油辣子。
17/19油酥花生米。
18/19葱花。
19/19酸辣凉粉就做好了。
2/19豌豆淀粉用两倍的水稀释。3/19豌豆粉放进碗中，搅匀，让粉和水充分混合。4/19锅里水烧好，淀粉搅一下，下锅。5/19顺着一个方向搅拌，装到一个容器里面。6/19轻轻抹平，自然冷却。7/19下面放一个盘子，翻过来。8/19然后顺时针方向刮，放在碗里头。9/19加蒜水。10/19酱油。11/19加醋。12/19花椒面。13/19加盐。14/19加糖。15/19油豆豉。16/19红油辣子。17/19油酥花生米。18/19葱花。19/19酸辣凉粉就做好了。 版权声明：
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