芋头南瓜糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
芋头南瓜糕富含丰富的营养,口感顺滑细腻,是老少皆宜的休闲食品,可蒸可煎,吃法多种多样。工具/原料more芋头(200g)南瓜(100g)盐(适量)油(适量)粘米粉(200g)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
芋头和南瓜蒸熟后切成小块。

粘米粉加300g的水调成米浆。

锅中放适量油,加入芋头和南瓜泥炒片刻,加盐。

米浆缓缓倒入锅中,边倒边搅拌,直至成半固态糊状。

倒入容器内,入锅中蒸20分钟,取出放凉。


锅中放适量油,切成块后放入锅中煎直两面金黄,即可享用美食。

也可蒸好后,沾着辣椒酱或蕃茄酱食用。
水不宜过多,因南瓜含的水分充足,水分过多容易导致成品软烂。
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