订阅腊八豆的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
很可口的下饭菜工具/原料more黄豆(2斤)生姜(200克)辣椒(100克)食盐100克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
选黄豆，就是市场上最常见的黄豆。
2/7把黄豆放水里泡8小时左右。
3/7然后把黄豆捞出来，把水晾干。
4/7然后把黄豆放入密封的容器中让他发酵，一般3-5天就好
最好是用坛子，黄豆外表看起来有些白的就可以了
5/7生姜切末，越碎越好。
6/7辣椒躲碎，
7/7把发酵好的黄豆和生姜辣椒加入食盐搅拌均匀。
放入密封的容器中，一般要1个月左右就可以吃啦
注意事项一定要进行第一次发酵
密封要好，可别漏气哦。
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