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    松花粉能吃吗?松花粉有哪些功效和作用?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-01
    【导读】:
    松花粉是松科植物马尾松、油松的干燥花粉。每年到了春暖花开的4月,松树经过整个冬天的休眠,就迎来了一年一度的松花粉成熟季,漫山遍野松花绽放。经权威机构测定,松花粉中含有人体所需的多种营养元素。其中包含多种氨基酸、维生素、矿物质、酶,以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄酮、单糖、多糖等。这些活性成分协同作用,具有提高人体免疫力、抗氧化、抗衰老、清除体内自由基、调节内分泌、提高人体抗病能力等作用。一、松花粉的营养成分1/4分步阅读

    松花粉的营养成分不仅种类全面,且含量也非常高。其中蛋白质总含量比牛肉鸡蛋的高;铁比菠菜高出20倍;维生素A原型胡萝卜素比胡萝卜多20到30倍。

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    松花粉中营养成份含量比例搭配合理。例如8种必需氨基酸,有的人体需要多,有的需要少,世界卫生组织和粮农组织对它们的需求含量都做出了规定。而松花粉中的含量与它们的规定是基本一致。

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    松花粉富含多种微量元素、维生素及抗氧化酶,这是松花粉抗氧化的物质基础。

    锌(含量为98mg/kg):能提高机体酶的活力,增强机体清除自由基能力,推迟细胞衰老过程,延长细胞寿命。

    锰(含量为280.7mg/kg):是多种酶的激活剂,也是精氨酸酶、脯氨酸酶、谷胱甘肽过氧化物酶的成分。

    硒(含量为0.1mg/kg):是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,能够清除体内过氧化,清除体内自由基。对机体免疫系统包括的三种免疫防御系统(细胞免疫、体液免疫、非特异免疫)均有增强作用。

    铜(含量为4.3mg/kg):是SOD的组成部分。如果体内缺铜,SOD活性将显著下降,也将严重影响体内的抗氧化能力。

    钾(含量为3118.8mg/kg):能维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。可以帮助心脏维持规律的心跳,并协助血压的稳定。

    铁(含量为129.9mg/kg):铁是人体含量的必需微量元素,人体内铁的总量约4~5克,是血红蛋白的重要部分,人全身都需要它。

    钙(含量为481mg/kg):钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例,使神经、肌肉保持正常的反应;钙可以调节心脏搏动,保持心脏连续交替地收缩和舒张;钙能维持肌肉的收缩和神经冲动的传递;钙能刺激血小板,促使伤口上的血液凝结;在机体中,有许多种酶需要钙的激活,才能显示其活性。

    镁(含量为1427.5mg/kg):镁是人身体内300多种酶的重要组成部分,镁帮助维持神经和肌肉活动,是人体骨骼的另一组成成份,镁参与身体所需能量的活动,防止钙沉淀在组织和血管壁,防止产生肾结石、胆结石。

    多糖:松花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬功能,提高人体抗病能力。

    维生素A:可刺激免疫系统,增强体液和细胞免疫功能,阻断致癌物对基因的结合于损伤。

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    松花粉中的多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、多糖等都具有提高人体免疫力的作用,这些营养成分协调作用,共同构成了松花粉增强免疫力的功能基础:

    二、松花粉的功效与作用1/10

    抗疲劳

    松花粉可以直接补充营养,也可以通过改善消化功能,从食物中摄取营养,为身体补充能量,增加耐力,消除疲劳。松花粉还能调整神经系统,缓解精神和工作压力,解除各种精神和心理负担造成的疲劳。松花粉可降低体内乳酸水平,适合加班工人、备考学生、赛前运动员等劳动强度大、脑力劳动重者服用。

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    抗衰老

    松花粉所含微量元素,如黄酮类、精氨酸、维生素C、E、胡萝卜素及硒等,都具有清除体内自由基的作用,可以提高机体抗氧化酶的活性,抑制脂质过氧化反应,延缓细胞衰老,延长寿命。

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    保护心脏

    松花粉中的镁既可激活酶系统,又可作为各种营养物质的运载体;黄酮类物质可明显降低血脂和胆固醇;各种维生素可增加血管壁弹性,改善心脏和大脑的微循环。所以松花粉对心血管能起到很好的保健作用。

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    保护肝脏

    松花粉能促进肝细胞活性,使胆汁分泌正常,防止肝病的发生,并能促进肝脏解毒功能。许多实验表明,松花粉对肝细胞有良好的保护作用。另外,事先大剂量的松花粉对于过量饮酒可能造成的肝脏伤害有着良好的预防作用,而酒后服用松花粉也有助于受伤肝脏功能的康复。

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    保护肾脏

    肾脏问题最常见的是肾的过滤不良,皆因于肾小球破裂,主要是缺钾所致,如果不及时治愈会转化成高血压及其他循环方面的疾病。松花粉可供应足量钾及氨基酸和酶,一方面扼止肾小球继续破裂,又可修补损坏的组织。

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    防治糖尿病

    吃松花粉能吸收足量的维生素B6,借以控制色氨酸不使转化成黄尿氨酸,对糖尿病有绝对的预防作用;对已患者能提供足够的矿物质钾,促使脂肪和蛋白质正常代谢,可防止因酮体产生的中毒危险,保障糖尿病患者的生命安全;松花粉更有足够的活性氨基酸和活性酶等,可修补破损的胰脏组织,促进胰岛素分泌,减轻糖尿病症状。

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    健脑益智

    松花粉富含易吸收的蛋白质、氨基酸和卵磷脂,还有维生素、糖类、各种微量元素和核酸,这些都可滋补大脑和神经系统,为大脑提供能量,使之思维敏捷,注意力集中,提高记忆。此外,还能改善睡眠,解除烦躁,缓解压力,调节情绪,对儿童少年智力发展、克服好动、提高成绩帮助极大。对脑动脉硬化和老年痴呆造成的语迟、消沉、怪癖、健忘也十分有益。

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    美容护肤

    松花粉富含氨基酸、天然维生素以及多种酶,能增强皮肤代谢,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。维生素C、E和B族维生素协调作用,能够活化细胞,清除自由基,阻断黄褐斑、蝴蝶斑的产生,消除皮肤黑色素,减少、去除青春痘,使得皮肤洁白美丽。

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    减肥塑身

    松花粉营养平衡,富含纤维而且热量低,其中所含的不饱和脂肪酸与维生素E协同作用,可双向调节人体胆固醇,使肌肉结实、体态匀称。松花粉中的纤维素含量高达29%,它一方面能产生饱腹感,减少食物摄入,避免营养过剩;一方面又在脂肪代谢过程中抑制和延缓胆固醇与甘油三酯在淋巴中的吸收,同时,纤维素能促进肠道功能,加快排泄。

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    缓解便秘

    松花粉富含纤维素及其它营养素,对便秘及胃肠功能紊乱有良好的治疗作用。尤其对于消化不良和上消化道疾病引起的便秘有良好的疗效。松花粉中的镁及维生素B6,对不随意肌有很好的镇静作用,对于神经紧张造成不随意肌痉挛引起的便秘也能收到满意的治疗效果。

    注意事项

    1、食用松花粉无任何食物、药物禁忌。

    2、松花粉无毒副作用,可坚持长期服用,有个别人在初服头几天可能出现调理反应,如疱疹、局部疼痛等,说明身体在排毒,不必担心,可继续服用。

    3、服用时水不要过热,以免破坏活性物质,水温不要超过40度。

    4、空腹食用效果较好,注意多喝水,才能发挥最佳保健效果。

    保健养生食疗养生药食兼用保健食品增强免疫力
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