洋姜正是上市季节，它繁殖快，果实多产，种植不难，并且很有营养价值，对血糖的控制有一定的辅助作用，生吃口味一般。这里，我给大家介绍一种类似小吃的做法，希望对你有帮助。做起来。吃起来！工具/原料more洋姜(1000克)泡发黄豆(500)盐3克方法/步骤1/7分步阅读

洋姜洗净，控干水分

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黄豆洗洗，提前泡发。约2小时。

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将黄豆洋姜一起放入锅内，加水。

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水漫过洋姜黄豆约1指就可以。

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开火炖煮。水开后，小火炖煮约8分钟

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放入盐，搅拌一下。装盘。

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洋姜这时不再脆，反而糯面，黄豆也有些面了，口感和本来样子大不一样。但是，对健康大有益处！每顿饭前吃点，调节血糖很不错！

注意事项

饭前吃少许，会对健康大有帮助，尤其对血糖不太正常的人。

少放盐甚至不加盐。