订阅家庭自制红薯干
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
为什么很多人把晒干的红薯变黑呢？我觉得每次都没什么错，但是晾了就没意思了，吃了也很硬，嚼劲不好，其实我想把红薯晒干，掌握两种重要的技巧，使颜色明亮、柔软、甘甜、不发黑工具/原料more红薯(1kg)食盐(50g)清水(2kg)方法/步骤1/5分步阅读
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家庭自制美食教学简易
先买来白薯，剥皮，切成粗棒。
2/5接下来准备清水，放入切好的红薯，浸泡15分钟左右，浸在水里的时候往锅里倒水，煮开水后，把泡在水里的红薯放进蒸笼里，开始蒸红薯。
3/5用大火蒸10分钟，取出番薯直至变软后静静冷却，晾凉的东西后，把红薯晒干，放在外面的太阳底下晾干。
4/5请晾4、3、4天，稍微捏干就可以了，之后，我们蒸了第二次，往锅里加水沸腾，放入晒干的红薯持续蒸10分钟，蒸完后取出冷却，放到外面晾干，这次可以晒一天，晒干后可以直接吃。
5/5也可以蒸一蒸再食用也可以。
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