订阅酸汤牛肉片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
今天给大家介绍下酸汤牛肉片的做法，一起看看吧！工具/原料more牛里脊(500克)青花椒(2个)姜片(3片)黄豆芽(1把)蒜泥(适量)葱(2根)干辣椒(2个)香菜(1棵)玉米淀粉少许方法/步骤1/6分步阅读
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牛里脊切薄薄的大片，刀工好的越薄越好。热锅热油加入青花椒，姜片，葱段小火煸炒出香味后加入金汤翻炒均匀，然后加入开水大火煮四分钟把味道煮出来后加入黄豆芽烫熟
2/6捞出黄豆芽后下肉片进去煮5秒钟，捞出来备用
3/6将锅里的汤加入味精或者鸡精煮开后倒入装有豆芽的碗中，表面铺上牛肉片
4/6然后撒上蒜泥，干辣椒，青花椒，葱花
5/6淋上滚油爆出香味儿
6/6滑嫩酸辣味儿十足的酸汤牛肉片就做好了
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