食补佳品排骨烧土豆苦瓜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
排骨砍成小块用冷水浸泡一会儿捞出,排骨里放点豆粉,用手抓匀,多抓一会,排骨肉质嫩一些,抓好后把花椒,姜,蒜都放排骨上备用

苦瓜焯一下水备用,水开了倒入苦瓜变色即可捞出!

土豆切块备用

倒入适量油,冷油加入八角炒香,油烧好倒入排骨炒!然后加入姜,花椒,蒜多炒一下,要炒香,再放入豆瓣酱,酱油炒入味,

再放入土豆,加一大碗水小火烧,土豆快要好了再加入苦瓜烧入味即可!

装盘,撒点儿葱花就好了!

做好了开始养生之旅吧

苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素
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