订阅“干锅大虾”怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
今天分享一道干锅虾，喜欢干锅的朋友可以试试工具/原料more大虾、黄瓜、土豆、洋葱、葱姜蒜、盐食用油等方法/步骤1/8分步阅读
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把虾处理下，背部切开，挑出虾线，洗净沥干水分备用
2/8把洗净的虾放入大碗中，加适量的料酒和淀粉，拌匀，腌制10分钟
3/8下面准备点配菜：黄瓜去皮切长条，土豆去皮切长条，切点洋葱丝，再准备点葱姜蒜、花椒和香菜，不喜欢香菜的也可以不放
4/8油烧至五成热，调成小火，放入虾子，炸至两面金黄捞出备用。再下入土豆条，炸至两面金黄捞出备用
5/8锅里留少许底油，下入葱姜蒜和花椒炒香。喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣等翻炒
6/8下入黄瓜和洋葱炒至断生
7/8下入虾子和土豆条，加适量的盐、生抽、香醋、豆瓣酱、13香翻炒入味
8/8再加适量的芝麻，翻炒均匀就可以出锅了
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