订阅好吃的干锅鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-08【导读】：
干锅鱼想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧工具/原料more鱼(适量)洋葱(适量)食盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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鱼肉切块，抹干水分，放入盐、黄酒、胡椒粉、麻油、酱油入味
2/5葱切段、姜切片、尖椒切段、洋葱切块
3/5锅中加油，油可以多放点，干锅嘛，不放水，就靠油了，
4/5然后冷油下蒜瓣、姜片、葱段，不用翻炒，直接把腌好的鱼块放在上面，这样不会粘锅底。最后在上面放上青椒和洋葱
5/5盖上盖，中火烧7--8分钟，就可以点燃小炉子，把锅仔移到上面，边烧边吃了
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