订阅海带怎么烧软烂
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-08【导读】：
海带有的人喜欢吃硬的，觉得有嚼劲，有的人喜欢吃软的，比如我们家的老人和孩子都喜欢吃软烂的，海带怎么烧软烂呢？我是借用了厨房神器电压力锅。工具/原料more海带(适量)盐适量辣椒粉适量生抽适量老抽适量醋适量花椒适量方法/步骤1/7分步阅读
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海带提前用清水泡发，泡发后海带的两面依次刷洗干净，洗清水。
2/7电压力锅中可以先放入肉类的菜品，比如排骨、猪脚、肉皮，我用的是猪脚，再加入适量的清水，这样海带更容易压烂。
3/7加盖密封，按下排骨，普通压力锅大概压15分钟就可以了。
4/7待浮子自然下落后，开盖用筷子扎一下就可以轻松地扎进去。
5/7海带捞出来沥净汤汁，再切成菱形块，也可以切成细丝，看自己的喜好了。
6/7锅中加入少许的花生油，加入辣椒粉和花椒粒炸出香味。
7/7加入高汤，调入适量的醋、盐、生抽和老抽，调料烧开再倒入海带翻炒均匀，撒入葱花即可出锅装盘。
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