订阅水鱼汤的做法与功效
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
水鱼汤的做法与功效工具/原料more水鱼(1只)鸡肉(200g)姜片10g料酒5g盐5g红枣10g枸杞5g一、水鱼汤做法步骤1/11分步阅读
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二、水鱼汤功效1/1
鸡和水鱼切小焯水待用
2/11都焯一下水去掉脏东西，那样煮的汤才好喝
3/11水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西
4/11然后把鸡和水鱼清洗干净待用
5/11热锅下少许油，爆香姜块
6/11接着把水鱼入锅，炒干水份
7/11倒入少许的料酒去腥
8/11倒入鸡肉一起炒一会
9/11准备一壶开水倒入锅里煮一下，开了以后去掉浮沫
10/11再倒入砂锅里先不用盖盖子，等开了以后再去一下浮沫，放入红枣，枸杞
11/11炖十几二十分钟，等汤变成奶白色，放入盐，鸡精，然后开大火烧开5分钟就可以关火出锅了
二、水鱼汤功效1/1水鱼汤具有清热解毒、补益调中、补肾健骨、滋阴凉血、散结消痞等作用
注意事项注意煮的过程中不要加冷水
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