订阅教你做红豆芋头西米露
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
教你做红豆芋头西米露工具/原料more香芋(1个)西米(30克)椰汁(250毫升)红豆(300克)纯牛奶(1瓶)冰糖适量炼乳适量方法/步骤1/8分步阅读
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3/8待西米煮透明后，用冷水冲，保证它的Q弹，最后沥干。
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红豆芋头西米露
准备食材：香芋、西米、椰汁、红豆、纯牛奶、冰糖、炼乳。
2/8水煮开后放入西米，煮到西米露出一点点小白芯后关火，焖至透明（注意煮西米时要边煮边搅拌）
3/8待西米煮透明后，用冷水冲，保证它的Q弹，最后沥干。4/8芋头去皮，切成小块。
5/8芋头上锅蒸熟。（芋头要软但不要太烂才好吃，大概20分钟左右）
6/8红豆提前泡水2小时，再用电饭锅煮熟，保证完整颗粒状，吃起来才香。
7/8锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米搅拌均匀。
8/8煮好的材料倒入碗中，加红豆、牛奶和炼乳稍加搅拌即可。
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