手撕奶酪条的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
手撕奶酪条的做法,下面我们一起来看下吧。工具/原料more低筋面粉(170克)干酪(130克)牛奶(55克)黄油(60克)迷迭香1根海盐1克白糖15克方法/步骤1/6分步阅读
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首先将粉类过筛,并加入白糖、盐、干酪以及切碎的迷迭香。

然后倒入冷冻的黄油块,用黄油切割器把黄油切碎成粉末状。

继续倒入牛奶,用切拌的方式混合至无干粉,并用手混揉至光滑面团。

接着用擀面杖擀成大概20*30cm的长方形,并在表面刷上蛋液。

最后切成1-1.5cm宽的长条,拧成小麻花,放入烤箱,160度15分钟上色即可。

手撕奶酪条的成品图。

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