订阅青笋怎么炒好吃又简单的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
把准备的配菜切好备用，锅中加入鸡蛋炒好备用，然后锅中下入配菜和青笋炒香，最后放入适量的调料炒熟即可出锅。工具/原料more青笋(500g)大蒜(10g)红椒150g鸡蛋50g方法/步骤1/4分步阅读
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配菜切好备用
青笋切成丝，红椒切成丝，大蒜切颗粒，鸡蛋打入碗中，碗中加入盐搅拌均匀。
2/4鸡蛋放锅中炒
锅中加少许的油烧热，油热后倒入鸡蛋炒至凝固，鸡蛋炒好了盛出备用。
3/4配菜下锅炒香
另起锅烧油，油热后下入蒜末炒香，炒香后倒入青笋丝红椒丝，炒出香味后开始调味。
4/4放入调料调味
加入食盐，适量鸡精，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，翻炒均匀后就可以出锅装盘了。
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