不锈钢锅是一种常见锅具，多作为煮锅、蒸锅、奶锅等。虽然不锈钢锅没有涂层和防锈膜，但是开锅过程也是必不可少的，下面教大家不锈钢锅如何开锅。方法/步骤1/4分步阅读新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。2/4再在锅内倒入清水，加少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾。再用热水冲洗干净，以除去金属和油等杂质。3/4洗净的不锈钢锅再次放置于炉具上，干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油，用软布将食用油抹匀锅内壁。4/4温馨提示如下。