烤鱼干：烤鱼干是用泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼，把鱼剖开或腹部切一小口，取出内脏，撒上盐，花椒和五香粉，置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。

青娜曼安：“青娜曼安”即青刺果酒，是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。是泸沽湖摩梭人的独创。

泡梨：泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨，他们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内，按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余后食用。

金边白瓜子出自一种俗名为“吹皮瓜”的瓜，是泸沽湖独特产品，国内惟盛产于泸沽湖地区。瓜子白，皮的边缘有一圈独特的金边，粒大饱满，营养丰富。

苹果：盐源是西南地区最大的苹果生产基地。拥有果园15万亩，现年产量达1亿多公斤，且每年以20%以上的速度递增，占四川苹果总产量的60%.

香菇又称磨菇。是青杠树经过数十年腐朽后，生长出的一种特殊菌，不仅蛋白质和维生素含量高，而且有大量人体所需微量元素。

花椒：盐源是花椒盛产地之一，品种有正路和大红袍。由于独特的自然气候和地理条件，盐源花椒具有纯香和麻味足的特点，是川菜必备的佐料。

A、请先选择好您要去的路径，准备好地图。冬天前往最好走西昌进，以免遇上冰雪路。

B、出发前要有充分的精神和经济准备，要有走艰苦路程的准备。

C、如果要租车或自驾车前往，一定要准备好一台性能良好、车况良好的车，最好是越野车或底盘较高的面包车。

D、要充分珍重当地少数民族的宗教及生活习惯。

E、要备足各类常见病的药品，如晕车药、肠道病药等。

F、切勿任意与当地人走婚，以防走不脱。

G、不准捕食湖中野鸭。严禁采集各种动植物标本。