订阅如何做一道清淡的家常炒花甲？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-09【导读】：
分享关于做一道不上火又好吃的炒花甲。工具/原料more花甲(500克)姜(5-6片)蒜(3个)葱(2根)香菜(2-3条)油适量盐适量蚝油2-3勺酱油2勺方法/步骤1/4分步阅读
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首先是锅里放冷水，倒入花甲，冷水盖过花甲即可。
2/4然后盖好锅盖，水开直至花甲开口，花甲开口后翻几下，一熟就马上捞起来沥干水分待用。
3/4接着就是先把调料做好，拿个小碗，倒入3勺蚝油，2勺酱油，再加入适量的热水。
4/4再接着就是热锅，锅里倒入适量的油，然后把姜蒜放入锅里炒下，紧接着倒入刚调制好的酱料炒下马上把花甲倒进去翻炒均匀，翻炒几下后就放入葱和香菜（如果不喜欢的话可以不放），再翻炒几下就可以出锅了。
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