订阅菠菜蒸蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
今天带来的是菠菜蒸蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more菠菜(30g)鸡蛋(1个60g以上)盐(0.5g)山茶油(一小勺)温水或者常温水(75g)方法/步骤1/10分步阅读
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这是超市买的饲料蛋比较大单个重量在60-70克不等，今天去超市逛了一圈宙侨看到鸡蛋搞活动六块钱一斤。我立马整了一盘30个回来！鸡蛋里放盐用筷子打散它
2/10鸡蛋打散了加入水，会有很多小气泡，别担心哦等下过筛就没有了
3/10过筛两次，这是第一次看很多气泡，杂质
4/10过筛两遍之后就非常好了
5/10加入焯过水的菠菜，我有一个秘诀告诉你们菠菜可以一直保耕劫持绿油油的，锅里放油盐水煮沸了放菠菜焯水，然后把焯过水的菠菜在冷水里过一遍即可，这样处理的菠菜随便你放几个小时都是绿油油的
6/10放了菠菜轻微的搅拌均匀
7/10多功能锅里放足够的水煮沸，再放一个屉子，把激欠狠汤碗放进去
8/10再盖一个盘子，防止水蒸气跑进去串味
9/10盖上盖子煮10-12分钟左右
10/10看菠菜蒸蛋好了，菠菜还是绿油油真漂亮，也非常好吃！
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