长豆角买回不要切,浇点酱汁,超级香
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
豆角做法太多的,今天教大家做一道酱烧豆角,味道不错,一起看看吧工具/原料more长豆角(一把)油(大量)葱姜蒜,干辣椒,花椒适量生抽,耗油,老抽适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备长豆角一把,然后去掉两头,再切成两节洗干净

准备葱姜蒜,干辣椒,花椒切片

锅烧热,加入大量的油,烧至六成热,把豆角下入锅中,炸至软外面起虎皮就可以捞出来了。


把锅中的油倒掉留少量油(油可以留着炒菜哈,炸其他的食物也可以哈),下入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香,再下入生抽,耗油,老抽炒香,再加入一碗水,再往锅中加入盐,鸡精,白糖煮至汤汁浓稠






再把炸过的豆角下入锅中翻炒入味,撒把白芝麻就可以出锅了哦


注意炸的时候小心油贱出来烫伤自己哈
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