草莓酱的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
草莓酱的做法工具/原料more草莓(2000g)冰糖(400g)柠檬(1个)方法/步骤1/8分步阅读
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将4斤草莓洗净去蒂放于淡盐水中浸泡15分钟后沥干备用,将草莓切小块放于熬锅里

挤上一个柠檬汁(如果你只用500克草莓熬酱就放1/2或1/3柠檬汁)

放上400克冰糖(草莓:冰糖=5:1)

喜欢更甜的同时加放些白糖也可以

将糖于草莓揉碎,搅拌均匀,静置10分钟

开小火裹陕熬制,随着时间的增加,会有一些粉色沫沫出来,撇掉即可,继续边熬边撇

熬到汁液浓稠,用勺子舀起倒入感觉汁鬼杰岔液滴落变慢即可关火等待冷却(注音熬的时候不停搅动以免糊锅)

冷却装瓶,物低随吃随取,酸酸甜甜好味道。无论涂抹面包、馒头、煎饼或者拌进酸奶、制作水果蔬菜沙拉,再搭配一杯牛奶或豆浆,一顿简单又不失营养的餐点就做好啦!

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