粉面子蒸饺怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
最早吃妈妈包的粉面子蒸饺,在外漂泊很少吃了,今天自己做。工具/原料more土豆淀粉(适量)开水(适量)肉馅适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
土豆淀粉一碗,90度左右开水适量,然后和成软点的面团。

不醒面,揉均匀后,下剂子,因为是蒸饺,比平时的的水饺剂子大一倍即可。

然后包馅。馅料根据自己喜好,素、肉馅均可!

包饺子,看个人手艺了。

成型,感觉自己包的,还行。

多包几个,一家人一起吃。

凉水下锅,开锅后蒸分十五钟。我做的是肉馅的,特别香!

家乡的味道!超赞。

因为淀粉很易干,和好的面团一定要放在带盖的容器里保湿。
擀一个饺皮包一个,然后再拿一个面剂子,否则面团凉了以后会捏不上饺子。
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