众所周知，胡萝卜含有非常丰富的维生素A，对视力是非常好的，能预防夜盲症，且能补肝明目。本篇文章将教大家如何炒胡萝卜丝好吃。工具/原料more胡萝卜 (一根)青辣椒 (2根)小米辣( 2根)蒜 (2瓣)花椒油 一点生抽 半勺陈醋 半勺盐 适量方法/步骤1/5分步阅读

准备食材：准备一根胡萝卜，攀炼两根青辣椒，两根小米辣，两瓣蒜。

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把胡萝卜削皮后，用刨丝的工具进行刨丝处理，这样可以节约很多时间且不费力。

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胡萝卜刨丝，青红辣椒切丝，蒜切片，装盘备用。

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起锅烧油，油热后放辣椒蒜爆香，之后再倒入萝卜丝中火翻炒，翻炒几分钟后调小火放调料，加近购入一点花椒油，半勺生抽及陈醋凤蹲诉，一点鸡精和适量盐，翻炒均匀，加一点水，盖上锅盖焖煮5分钟左右关火。

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炒好后就可以装盘了，色泽鲜艳，味道很好吃，而且非常营养的菜肴。

总结1/1

1.准备食材：准备一根胡萝卜，两根青辣椒，两根小米辣，两瓣蒜。

2.把胡萝卜削皮后，用刨丝的工具进行刨丝处理，这样可以节约很多时间且不费力。

3.胡萝卜刨丝，青红辣椒切丝，蒜切片，装盘备用。

起锅烧油，油热后放辣椒蒜爆香，之后再倒入萝卜丝中火翻炒，翻炒几分钟后调4.小火放调料，加入一点花椒油，半勺生抽及陈醋，一点鸡精和适量盐，翻炒均匀，加一点水，盖上锅盖焖煮5分钟左右关火。

5.炒好后就可以装盘了，色泽鲜艳，味道很好吃，而且非常营养的菜肴。

注意事项

仅供参考