家常萝卜炒牛肉很多人都喜欢吃，味道鲜美，制作简单。本次给大家介绍如何做家常萝卜炒牛肉，快来看看吧。工具/原料more牛肉(200克)胡萝卜(200克)淀粉10克蚝油10克姜片10克料酒10克胡椒粉10克酱油10克油10克盐10克方法/步骤1/8分步阅读首先将准备好的萝卜去皮，洗净，切成丝。2/8将牛肉洗净，切成薄片，放入空碗中。3/8加入淀粉，生抽，料酒和胡椒粉，抓拌均匀，腌制30分钟。4/8起锅烧油，油热后放入几片姜片爆香。5/8放入切好的萝卜丝，快速翻炒，炒至半熟，盛出。6/8炒好后，在锅中放入腌好的牛肉，炒至断生。7/8在锅中倒入炒好的萝卜丝，加入蚝油调味。8/8翻炒均匀出锅，一份营养美味的家常萝卜炒牛肉即可做好。