南瓜馒头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
南瓜馒头,蕴藏着南瓜淡淡的香味,有着南瓜一样明亮亮的颜色,健康而营养。工具/原料more面粉(500克)南瓜(180克)水(200克)泡打粉(无铝)1克酵母粉2克步骤/方法1/12分步阅读南瓜洗净,去皮
2/12切成块,放锅中蒸熟。
3/12蒸熟的南瓜稍晾凉
4/12用勺子将南瓜压成泥
5/12备好酵母粉和泡打粉
6/12称量好的面粉加入面包桶中,加入泡打粉
7/12酵母加水混合均匀,倒入面粉中,南瓜泥加入面粉中。启动搅拌面团程序和成光滑的面团后饧发30分钟
8/12饧好的面团,已经胀大
9/12取出面团,揉搓排气,搓成长条,切分成九等分
10/12两边不整齐的被我揉成了圆形,其它的都是刀切的。盖上湿布进行饧发
11/1230分钟左右,面团膨胀变轻。锅中烧开水,将面团置锅中20分钟蒸熟,中火蒸熟即可出锅
12/12成品












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