订阅鸡鱼豆腐锅怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
鸡鱼豆腐锅，这道菜是我们全家人的最爱，味道非常好，非常好吃，并且做法也超级简单工具/原料more豆腐(1块)鸡(半只)鲈鱼(一条)小葱(1根)八爪鱼(8只)生抽1勺料酒1勺蚝油1勺大蒜4瓣姜6片烧烤酱料适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
所有食材准备好，豆腐切块，鸡切块，鱼处理好以后直接切块，倒入料酒腌一会儿。葱姜蒜切好备用
2/6锅里放油，入葱姜蒜爆香，然后倒入焯水后的鸡块，进行煸炒，炒至鸡块微微发黄
3/6鸡块炒好后，依次加入酱油蚝油生抽，翻炒均匀，然后锅里倒入适量的清水，水开后放入鱼块，倒入新奥尔良烧烤酱料、适量盐、料酒少许
4/6等水二次烧开后放入豆腐 ，然后盖盖焖煮5分钟左右
5/6最后放入八爪鱼，煮一个开锅就好，因为八爪鱼我买的是已经处理好的熟的，所以只要热一下就好
6/6开锅后，撒上葱花。美味的鸡鱼锅就好啦！
注意事项这道菜食材可以自行换成自己喜欢的鱼，也可以加自己喜欢的青菜一起煮
酱料也可选择自己喜欢的辣的或者其他口味
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