香酥带鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
今天给大家分享香酥带鱼的做法,爱吃带鱼的小伙伴们快学起来吧。工具/原料more带鱼(500g)鸡蛋(1个)小酥肉粉(1包)葱适量姜适量花椒适量料酒适量五香粉适量方法/步骤1/7分步阅读
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带鱼两面改上花刀,加入葱、姜、料酒、花椒、盐、五香粉。

腌制20分钟,去掉料渣。

碗中打入1个鸡蛋,一袋小酥肉粉,加入适量清水,调成糊状。

再加食用油搅拌均匀。

调好的粉浆倒入腌好的带鱼中。

均匀裹上粉浆。

油温六成热下锅,炸至金黄酥脆即可。

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