油炸汤圆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
今天带来的是油炸汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more汤圆面(250克)植物油(1勺)红糖(50克)方法/步骤1/9分步阅读
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汤圆面粉里洒点水,揉成表面光滑的一团。

红糖切碎,用温开水化开,我这里还用微波炉热了1分钟,红糖水会更加浓稠。

锅内中小火热油,直至伸筷子下去开始冒气泡,将汤圆揉搓成扁平的小圆块,开小火炸,一面炸焦,翻另一面。

不停翻面,直到汤圆两面金黄,且都鼓起来。

捞出汤圆,锅内只留少许油。

再将汤圆倒入锅内翻炒30秒。

倒入红糖水,翻炒几下出锅。

油炸汤圆做好啦,外酥里嫩,特别好吃~

一口气吃了好几个→_→

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